Đường ảnh hưởng đến làn da của bạn như thế nào?

Một chế độ ăn có chứa nhiều đường thường ít chất dinh dưỡng, có thể khiến cơ thể thiếu các vitamin và khoáng chất cần thiết (như vitamin C, E, kẽm) để duy trì làn da khỏe mạnh. Vậy đường ảnh hưởng đến làn da như thế nào? Cùng tìm đáp án trong bài viết dưới đây nhé!

1. Ảnh hưởng của đường tới da

1.1. Gây ra nếp nhăn sớm

Đường có thể là nguyên nhân gây nên sự phá vỡ collagen và elastin từ đó dẫn đến hình thành nếp nhăn sớm nếu như được nạp vào cơ thể ở mức nhiều hơn cần thiết. Do quá trình glycation, một phản ứng hóa học làm đường liên kết với collagen và elastin, làm suy yếu hai protein này, dẫn đến mất đi sự đàn hồi và săn chắc của da. Sự suy giảm này khiến da dễ bị chảy xệ, khô sạm và hình thành nhiều nếp nhăn. 

1.2. Làm da xỉn màu

Đường dư thừa trong máu kết hợp với protein như collagen và elastin, tạo ra các sản phẩm cuối glycation tiên tiến (AGEs). AGEs làm tổn thương cấu trúc da, khiến da mất độ sáng và trở nên xỉn màu. Ngoài ra, đường gây viêm trong cơ thể, kích thích sản xuất gốc tự do. Những gốc tự do này tấn công tế bào da, làm giảm độ rạng rỡ và khiến da trông kém tươi tắn. Lượng đường dư thừa sẽ làm mất đi vẻ rạng rỡ của bạn.

1.3. Tổn thương collagen

Khi bạn tiêu thụ nhiều đường, các phân tử đường trong máu liên kết với protein như collagen và elastin, tạo ra các sản phẩm cuối glycation tiên tiến (AGEs). AGEs làm collagen trở nên cứng, giòn và mất khả năng đàn hồi, dẫn đến tổn thương cấu trúc da. Bên cạnh đó, AGEs cản trở quá trình sửa chữa và tái tạo collagen tự nhiên của cơ thể. Ít collagen dẫn tới làn da chảy xệ và hàng ràng rào bảo vệ da yếu đi.

1.4. Tăng sản xuất bã nhờn

Nhiều đường dẫn đến nhiều dầu và lỗ chân lông bị tắc nghẽn. Khi bạn ăn nhiều đường, lượng đường trong máu tăng đột biến, kích thích cơ thể tiết insulin. Insulin làm tăng hormone IGF-1 (Insulin-like Growth Factor 1), kích hoạt tuyến bã nhờn sản xuất nhiều dầu hơn. Điều này đặc biệt rõ rệt ở những người có làn da dầu hoặc dễ bị mụn. 
Thực phẩm giàu đường tinh luyện (như bánh kẹo, nước ngọt) thường thiếu dinh dưỡng, làm da yếu và dễ bị ảnh hưởng bởi bã nhờn dư thừa, gây tắc nghẽn lỗ chân lông.

1.5. Tăng mụn trứng cá

Đường ảnh hưởng đến hormone, làm tăng sản xuất androgen, kích thích tuyến bã nhờn hoạt động mạnh hơn, gây bít tắc lỗ chân lông. Sự gia tăng đột biến của nồng độ insulin gây ra mụn trứng cá. Đó là điều không mấy dễ chịu.

Để giảm bớt tình trạng mụn trứng cá do đường, bạn nên tránh bánh kẹo, nước ngọt, thực phẩm chế biến sẵn. Chọn thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp như ngũ cốc nguyên cám, trái cây ít đường. Ăn thực phẩm giàu kẽm (hạt, hải sản), omega-3 (cá hồi, hạt chia), và vitamin A, E (rau xanh, cà rốt) để giảm viêm và hỗ trợ da. Đồng thời, rửa mặt 2 lần/ngày với sản phẩm dịu nhẹ, dùng chất làm se hoặc sản phẩm chứa salicylic acid, benzoyl peroxide để kiểm soát mụn. Uống đủ nước giúp giữ da đủ ẩm để cân bằng bã nhờn.

1.6. Gây viêm

Da bị viêm dễ bị nhạy cảm và nổi mụn hơn. Đường tinh luyện cũng làm tăng đột biến lượng đường trong máu, kích thích cơ thể sản xuất các cytokine gây viêm. Viêm toàn thân này có thể làm trầm trọng các tình trạng viêm da, như mụn trứng cá, viêm da tiết bã, hoặc bệnh chàm (eczema). Đồng thời, đường tinh luyện gây viêm, làm trầm trọng thêm tình trạng mụn, đặc biệt là mụn viêm (mụn đỏ, mụn mủ). 

2. Cách chăm sóc làn da ít bị tác động bởi đường

2.1 Điều chỉnh chế độ ăn uống

Hạn chế đường tinh luyện bằng cách tránh bánh kẹo, nước ngọt, thực phẩm chế biến sẵn chứa đường (siro ngô, đường trắng). Kiểm tra nhãn thực phẩm để tránh đường ẩn.
Nên chọn thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp. Ăn ngũ cốc nguyên cám, khoai lang, trái cây ít đường (như táo, quả mọng) để ổn định lượng đường trong máu, giảm viêm và sản xuất bã nhờn.

Bổ sung thêm thực phẩm chống viêm: Omega-3 có trong cá hồi, cá thu, hạt chia, hạt lanh giúp giảm viêm da; Chất chống oxy hóa có nhiều trong rau xanh (bông cải, cải bó xôi), trái cây giàu vitamin C (cam, dâu tây) bảo vệ da khỏi tổn thương do gốc tự do; Kẽm có trong hạt bí, hạt óc chó, hải sản hỗ trợ làm lành da và giảm mụn.

Đừng quên uống đủ nước. Uống 2-3 lít nước/ngày để giữ da đủ ẩm, giảm xỉn màu và hỗ trợ thải độc.

2.2. Chăm sóc da đúng cách

Nhớ làm sạch da. Rửa mặt 2 lần/ngày với sữa rửa mặt dịu nhẹ để loại bỏ bã nhờn và bụi bẩn. Sử dụng sản phẩm chứa salicylic acid hoặc tea tree oil nếu da dầu hoặc có mụn.

Kết hợp với tẩy tế bào chết. Dùng sản phẩm chứa AHA (glycolic acid) hoặc BHA 1-2 lần/tuần để làm thông thoáng lỗ chân lông, giảm xỉn màu.

Đừng quên dưỡng ẩm. Hãy chọn kem dưỡng ẩm không gây bít tắc, chứa hyaluronic acid hoặc ceramide để phục hồi hàng rào bảo vệ da.

Bạn có thể làm sáng da với các sản phẩm chứa vitamin C, niacinamide hoặc arbutin để cải thiện tình trạng xỉn màu và tăng độ rạng rỡ.

Chống nắng cũng rất quan trọng. Dùng kem chống nắng SPF 30+ hàng ngày để bảo vệ da khỏi tia UV, vốn làm trầm trọng thêm tổn thương collagen do đường.

2.3. Thay đổi lối sống

- Ngủ đủ giấc: Ngủ 7-8 giờ mỗi đêm để da có thời gian tái tạo và phục hồi.
- Tập thể dục: Vận động 30 phút/ngày (yoga, chạy bộ) để tăng lưu thông máu, giúp da khỏe mạnh và giảm căng thẳng (yếu tố làm tăng viêm).
- Kiểm soát căng thẳng: Căng thẳng làm tăng cortisol, kích thích bã nhờn và viêm. Thử thiền, hít thở sâu hoặc các hoạt động thư giãn.

Để cải thiện làn da bị ảnh hưởng do ăn nhiều đường, bạn cần kết hợp thay đổi chế độ ăn uống, chăm sóc da và duy trì lối sống lành mạnh.